Gigondas ‘La Gille’

Assemblage van Grenache en Syrah met vooral ‘garrique’ of kruidentuil in de neus. Krachtige mond met klein fruit bij aanvang, nadien weerom de ‘garrigue’ toetsen met duidelijk tijm op de voorgrond. Superlekkere zeer getypeerde en elegante Gigondas bij lamsschouder of bij een kalfssteack met morilles.