Lagar de Costa

100% Albarino organisch geteeld en op inox gevinifieerd. Subtiele gerookte neus met wat nectarines maar vooral de puntige citrus aroma’s van pompelmoes. De aanzet is super fris met groene appel en wederom de zuivere aciditeit met een zweem van zilt komende van de zee die nagenoeg aanleunt bij de wijngaarden. Top producent met steeds 90+ scores. Drinken bij oesters en als contrast bij rijke visschotels en oosterse gerechten.