Hartmann Donà Donà Blanc

26,00 incl. btw

Artikelnummer: C0445 Categorieën: , Tags: , ,
Beschrijving

Doná Blanc bestaat uit 60% Pinot Blanc en 40% Chardonnay, twee variëteiten die al meer dan 100 jaar worden gecultiveerd in Zuid Tirol en wijnen produceren met bijzondere charme. De oude stokken en diverse bodemsoorten zorgen voor een fijne complexiteit en mineraliteit. De druiven worden op maximale rijpte geplukt en heel zachtjes geperst, fermentatie vindt plaats in eiken vaten met een natuurlijke malolactische gisting om vervolgens nog een rijping “Sur lie” te ondergaan van 23 maanden. Dit geeft de wijn een mooie rondheid, volle smaken, maar zonder de verfijning en mineraliteit te verliezen.

Extra informatie
Inhoud

Soort

Jaartal

Land

Regio

Subregio

Producent

Bedruiving

Opvoeding

Sluiting

Verpakking