Chairman’s reserve legacy

Een ode aan Laurie Bernard, die Chariman’s Reserve zijn eigenheid gaf door te beslissen van op vele wijzen te stoken. Deze is gestookt in John Dore, Vendome pot still en Coffey still, daarbij werd ook nog eens een deel van vers suikerriet gestookt i.p.v. molasse en gefermenteerd met wilde gisten. Intens en complex met rozijn, caramel, tabak, vanille, banaan, vegetale toetsen, gember en honing.