Starward Solera

Solera is een traditionele Spaanse methode om een consistent gerijpte Sherry te produceren. Een klein gedeelte van jonge Sherry word telkens geblend met oudere Sherry. Dat is ook de inspiratie voor onze Starward Solera. Het betekent dat er nog steeds een Kleine hoeveelheid van ons allereerste vat toegevoegd wordt aan elke fles Starward Solera.