Scapa Skiren

Scapa Skiren (de naam Skiren komt van het Oud-Noorse woord voor glinsterende heldere luchten …) is een single malt die gedestilleerd wordt in de enige overgebleven Lomond Still van de Schotse whisky-industrie. De Scapa distilleerderij is één van de meest noordelijk gelegen distilleerderijen van Schotland. De Atlantische lucht waait hier als het ware door de whisky heen. De rijping gebeurt in Amerikaanse Bourbon vaten, waardoor heerlijke noties van vanille en honing te ontdekken zijn.