Darkness 8 Years Oloroso Sherry Cask
Darkness 8 Years Oloroso Sherry Cask Finish is een unieke expressie.
De kern van de Darkness-expressie is een 8 jaar oude single malt Scotch whisky die eerst is ‘opgevoed’ in ex-bourbon vaten. Daarna wordt de whisky overgebracht naar op maat gemaakte Oloroso sherry octave vaten gedurende ten minste drie maanden. De kleine vaten zorgen voor een verhoogde oppervlakte / volume-verhouding, wat leidt tot meer vat invloed en meer van die intense sherry tonen zoals gedroogd fruit en chocolade.