Dictador Xo Perpetual

Dictador XO Perpetual

Dictador XO Perpetual is de Rum-ervaring van de bovenste plank.

Dictador is een van die elitemerken die elke echte Rum-liefhebber zou moeten proeven en ervaren. Pas onlangs zijn ze echter afgestapt van blends en zijn ze begonnen met het ontwikkelen van hun eigen private label – Dictador Rum. Het werd ook tijd, want hun solo-producten zijn van pure kwaliteit. Het is geen wonder dat hun Spirits consequent prijzen winnen en overal de lof van Rum-liefhebbers. Gevestigd in Cartagena aan de Caribische kust, biedt de combinatie van land en weer de perfecte basis voor de groei van suikerriet en dus voor de productie van rum.

Dictador XO Perpetual Colombian Solera System Rum is angstaanjagend en wonderbaarlijk gemaakt. Vervaardigd uit de fermentatie van maagdelijke suikerriethoning en gedeeltelijk gedistilleerd in koperalambiek en gedeeltelijk in stalen continue kolom, wordt het gerijpt in tweedehandse ex-Bourbon eiken vaten van hoge kwaliteit met behulp van de solera-methode.
De solera-methode is bedacht door Dictador’s meesterblender en alchemist, die zijn zintuigen gebruikt om de meest exquise blend te maken met alleen de beste vaten van elk vintagejaar, goedgekeurd voor botteling onder de hoogste kwaliteitscontrole. Het resultaat is een diepe mahonie-dram met rijke, decadente, complexe tonen van honing, pure chocolade, eikenhout, vanille, karamel en gedroogd fruit.

De geschiedenis van het merk Dictador gaat terug tot 1751 toen Severo Arango y Ferro in Cartagena aankwam, waar hij door zijn macht al snel de bijnaam Dictador zou krijgen. Severo Arango y Ferro werd verliefd op Rum en besloot de belangrijkste handelaar te worden van verschillende exotische en hoogwaardige Rum voor de regio Cartagena. Meer dan een eeuw later, in 1913, richtte Don Julio Arango y Parra, een afstammeling van de Dictador, Destileria Colombiana op, waarbij hij zijn voorvader eerde met voortdurende uitmuntendheid in de productie van Rum en Gin.