Wijntip juli

Chateau Fontarèche

Een chateau met een rijke geschiedenis van ruim duizend jaar en al sinds 1682 in handen van de familie Maly. Gelegen in de Languedoc en omringd door 200ha wijngaarden, waarvan een groot aandeel de AOP “Corbières” draagt. Van deze appellatie hebben we drie mooie expressies geselecteerd:

ROSÉ
Tradition Rosé 2020
Heerlijk crispy, fris en fruitig met een beetje mineraliteit, de blend is nogal uniek dankzij de Picpoul druif die wordt gebruikt naast de Grenache en Syrah.

WIT
Vieilles Vignes Selection
Een combinatie van Roussanne en Grenache Blanc afkomstig van oude wijnstokken. Een rijk aroma van wit steenfruit en florale tonen, vol en toch fris in de mond dankzij de voorzichtige houtrijping. De zachtheid in de mond en een goede lengte maken de wijn compleet.

ROOD
Pierre Mignard
Grenache, Carignan, Syrah en Mourvèdre. Een krachtige neus van zwart fruit, specerijen en een vleugje vanille. Dit zet zich voort in de mond en is mooi in balans met lichte aangename tannines en een complexe afdronk.

Stuk voor stuk kwaliteitsvolle wijnen voor een vriendelijke prijs!