Gevrey Chambertin ‘Vieilles Vignes’

De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 45 jaar wat resulteert in een zeer aromatische Pinot Noir met rijp rood fruit en een stevige onderbouw. Subliem evenwicht in alle smaakcomponenten ondermeer door het voorzichtig gebruik van nieuwe eik. Krachtige doch elegante cuvée. Serveer bij patrijs, hinde, hertekalf, côte de boeuf, côte de veau.