Six Saints

Six Saints

Six Saints Rum is vernoemd naar de zes parochies van Granada, die op hun beurt hun naam ontlenen aan heiligen. Het is een pure, West-Indische stijl Rum gemaakt van suikerriet, gerijpt in ex-Bourbon vaten en gebotteld op 41,7%.
Het kleine tropische eiland Grenada in de zuidoostelijke Caribische zee is groot op Rum. De eilandbewoners maken deze Spirit al meer dan 200 jaar met de hand en de Six Saints Rum wijkt nauwelijks af van die traditionele benadering van Rum.

Deze speciale editie Pedro Ximenez Cask is een Rum met één vat, gerijpt in P.X. Sherryvaten, met duidelijke tropische en vanille-hints, maar eerder meer aanwezig dan de reguliere variëteit.

De etymologie van het woord ‘Rum’ is wild en mysterieus, net als Caribische oerwouden, met uitleg die varieert van de laatste lettergreep van het Latijnse woord voor suiker (saccharum), via Nederlandse drinkglazen tot ‘rumbullion’, een slangterm voor een opschudding (zoals in dronken zeelieden die elkaar in elkaar slaan).