Belgin ST-CRUYT

40,90 incl. btw

Artikelnummer: 0408 Categorie:
Beschrijving

De abdijen spelen al eeuwenlang een belangrijke culturele rol in België. Zowel voor de ontwikkeling van botanische kruiden als voor bieren en kruidendranken. St. Cruyt betekent heilig kruid in het Oudnederlands en verwijst naar de plantaardige ingrediënten die in deze gin worden gebruikt. In het recept worden maar liefst 50 zorgvuldig geselecteerde kruiden en planten gebruikt, die allemaal terug te vinden zijn in de tuinen van de Belgische abdijen. De belangrijkste kruiden behoren tot de Officinalis-kruiden en hadden vroeger de beste geneeskrachtige werking.

Kruiden en planten zoals venkelzaad, rozemarijn, laurier, vlierbloesem en marjolein worden minimaal 60 dagen geweekt in een milde alcoholbasis. Daarna worden deze afzonderlijk gedestilleerd en met elkaar gemengd totdat het product in evenwicht is. Na het blenden vindt een Dry Hopping plaats, kenmerkend voor alle Belgin-producten, gedurende 8 uur. Het resultaat is een expressieve, maar toch gecontroleerde en zeer complexe gin die een aangename ervaring achterlaat.

Extra informatie
Inhoud

Alcohol percentage

Land

Type