River Antoine Royale Grenadian Rum

Opgericht in 1785 en is daarmee de oudste rum distilleerderij van het tropische eiland Grenada. Er wordt maar heel weinig rum geproduceerd, omdat alles op artisanale wijze gebeurt en is daardoor beperkt verkrijgbaar. Het suikerriet wordt met de hand gesneden, geoogst en vervolgens geplet met behulp van de oudste watermolen in het Caraïbisch gebied.
Het distillerren zelf is ook een uniek proces waar geen stroom aan te pas komt. Het restafval van de suikerrietstengels (Bagasse) wordt gebruikt om het sap te verhitten om een hogere concentratie te bekomen. Het alcoholpercentage na de distillatie ligt rond de 80% en wordt vervolgens gereduceerd naar 75% om dan gebotteld te worden voor de lokale markt en het kleine aandeel wat voor de export is bedoeld heeft een percentage van 69%.

Het is een heldere rum gemaakt van vers geperst suikerriet met tonen van gras, hooi, specerijen, rood fruit, limoen en Poire Williams.